Rezept:
-1 Tüte Tortilla Chips ( 300 g, Paprika )
- 400 g Rinderhack
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 kleine Dose Mais ( 212 ml )
- 1 Pack Knorr Tomate Al Gusto Kräuter ( 370 ml )
- 1 Becher Schmand
- ca. 100 g Cheddarkäse oder Menge nach belieben
Backofen auf 210 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
Zwiebel und Paprika klein würfeln und in etwas Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und Hack anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatensauce, Zwiebel, Paprika und Mais dazu.
Chips auf der großen Servierplatte verteilen, Hackmasse drauf verteilen, dann Schmand in Kleksen und geriebenen Cheddar drauf. Auf mittlerer Schiene backen, bis Käse zerlaufen ist. Dauert nicht lange. 10-15 Minuten waren das nur glaub ich.
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