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Leckereien aus Zaubertopf und Stein

Donnerstag, 27. Juli 2017

Buttercreme Schichttorte






Rezept Teig:

http://koch-mit-pamperedchef.de/inspiration/schicht-torte/


Rezept Buttercreme:

https://www.rezeptwelt.de/backen-suess-rezepte/buttercreme-fuer-torten/d25a3vdf-ddea8-954270-cfcd2-9beypc5m

davon das halbe Rezept nehmen, reichte genau.

Die Böden backen, auskühlen lassen. Jeden Boden nochmal gerade schneiden, also sozusagen Deckel abschneiden. Mit Erdbeerkonfitüre bestreichen, dann mit ca. 2 EL Buttercreme. Nächsten Boden aufsetzen und genauso verfahren. Mit dem dritten Boden ebenfalls. Zuletzt 4 Boden aufsetzen und rundum mit der restlichen Creme mit dem kleinen Streicher bestreichen, etwas Creme für die Verzierung aufheben. Die Verzierung habe ich dann mit der Garnierspritze aufgesetzt.



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