Das Rezept findet ihr hier: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/7862/toastbrot.html
Da die Stoneware am Anfang langsamer erhitzt, als Metallformen, habe ich den Backofen auf 200 Grad aufgeheizt und damit das Toastbrot nicht zu dunkel wird, die letzten 10-15 Minuten auf 180 Grad runtergedreht.
Herausgekommen ist ein perfekten Toastbrot, geschmacklich wie ein gekauftes...nein...besser! Und das mit so wenig Zutaten und keine Konservierungsstoffe, usw. Von außen leicht knusprig, ihnen richtig fluffig und saftig.
